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Nettoyage Journailier Habituel; Interruption D'utilisation Prolongee - Whirlpool AGB 641/WP Manual For Use And Installation

Industrial dishwasher
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  • ENGLISH, page 24
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L'appareil est conçu de telle sorte qu'il ne requiert que très peu d'entretien; nous préconisons
malgré tout de le faire contrôler quand même deux fois par an par un technicien qualifié.
N.B.: le constructeur décline toute responsabilité venant de dommages volontaires,
dommages issus d'un manque de soin ou négligence ou dérivant du non-respect des
indications, instructions et normes, ou de branchements erronés.
15.1

NETTOYAGE JOURNAILIER HABITUEL

L'appareil est réalisé avec un système de protection contre les jets d'eau.
Ne diriger, en aucun cas, des jets d'eau directement sur l'appareil pour le nettoyer.
Avant de procéder, déclencher toujours l'interrupteur mural et fermer le robinet
d'approvisionnement en eau. Effectuer les opérations suivantes:
- vider la cuve, rincer abondamment et nettoyer le filtre à déchets;
- remettre le trop-plein et le filtre à leur place, en s'assurant qu'ils soient bien positionnés;
- nettoyer les éventuelles incrustations de calcaire, avant que de trop grosses couches ne se
forment;
- laisser, si possible le porte ouvert pendant le temps de repos;
- nettoyer soigneusement et fréquemment les surfaces, à l'aide d'un chiffon humide; on peut
aussi utiliser de l'eau et du savon ou des détergents se trouvant dans le commerce à condi-
tion qu'ils ne contiennent pas de substances abrasives ou à base de chlore, par exemple
l'hypochlorite de soude (eau de javel), l'acide chlorhydrique (acide muriatique), ou tout autre
solution: ces produits corrodent en peu de temps et irréversiblement l'acier en inox.
En ce qui concerne le nettoyage du carrelage placé au-dessous de l'installation ou dans son
voisinage, ne jamais utiliser les produits cités ci-dessus afin d'éviter que vapeurs ou
éventuellement des gouttes puissent esquinter sérieusement l'acier inox. Frotter uniquement
dans le sens du satinage. Rincer abondamment à l'eau propre et essuyer soigneusement.
15.2
NETTOYAGE JOURNALIER APPAREILES MUNIS DE POMPE D'EVACUATION
Dévisser la bague et extraire le filtre en ayant soin de bien le nettoyer (Fig. 10).
Nettoyer la cuve de lavage en enlevant les éventuels résidus déposés sur le fond et rincer
avec de l'eau propre. Remonter le filtre et la bague en laissant la porte ouverte, pour éviter
que des odeurs malodorantes ne se forment. Enlever le filtre de la pompe d'évacuation et
bien le nettoyer avant de le remonter soigneusement (Fig. 6).
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INTERRUPTION D'UTILISATION PROLONGEE

Si on doit laisser l'appareil inutilisé, pendant des périodes plus ou moins longues, déclencher
l'interrupteur général, fermer le robinet de ravitaillement en eau, vider entièrement le chauffe-
eau et dans le cas de températures nuisibles à venir, effectuer un nettoyage complet de
l'appareil et le recouvrir d'un tissu pour le protéger de la poussière.
FRANÇAIS
ENTRETIEN ET NETTOYAGE
20

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