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Heizen Sie den leeren Backofen vor.
BROT UND
PIZZA
Weißbrot, 1 - 2 Stück,
je 0,5 kg
Roggenbrot, Vorhei‐
zen ist nicht erforder‐
lich
Brot/Brötchen, 6 - 8
Brötchen
Pizza
Scones
Heizen Sie den leeren Backofen vor.
Verwenden Sie die Kuchenform.
OBSTKUCHEN
Nudelauflauf, Vorheizen ist nicht
erforderlich
Gemüseauflauf, Vorheizen ist
nicht erforderlich
Quiche
Lasagne
Cannelloni
Nutzen Sie die zweite Einschubebene.
Verwenden Sie den Kombirost.
FLEISCH
Rind
Schweinefleisch
Kalb
Roastbeef, englisch, blutig
42
DEUTSCH
Ober-/Unterhitze
(°C)
190
1
190
1
190
2
230 – 250
1
200
3
Ober-/Unterhitze
(°C)
200
200
180
180 – 190
180 – 190
Heißluft
(°C)
190
1
180
1
180
2 (2 und 4)
230 – 250
1
190
3
Heißluft
(°C)
2
180
2
175
1
180
2
180 – 190
2
180 – 190
Ober-/Unterhitze
(°C)
200
180
190
210
(Min.)
60 – 70
–
30 – 45
Brotform
25 – 40
Backblech
10 – 20
Emailliertes
Blech
10 – 20
Backblech
(Min.)
2
40 – 50
2
45 – 60
1
50 – 60
2
25 – 40
2
25 – 40
Heißluft
(Min.)
(°C)
190
50 – 70
180
90 – 120
175
90 – 120
200
50 – 60
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